LA CARTE
Exemple de menu
La carte change en permanence, mais voici un exemple de menu tel qu’il a été proposé au printemps 2023.
- Planche apéritive
- Mise en bouche (hure de porc, escargots, persillade)
- Gâteau de foie de volaille, coulis d’écrevisses
- Omble chevalier, crème de cèpes au jus de coques, œuf de brochet
- Plateau de fromages
- Tartelette chocolat prâline
Des vins naturels
Mathieu a sélectionné des producteurs de vins naturels, biologiques et conventionnels qui évoluent régulièrement.
Groupes
Tarif spécial : 27€, vin et café compris.
Mariages, baptêmes, anniversaires, n’hésitez-pas à nous contacter afin que nous vous fassions une proposition personnalisée pour vos événements spéciaux (repas familles, buffets, prestations traiteur…).
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